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執筆者の写真Yukie Hatakeyama
6月21日読了時間: 7分

夏至を迎える日本における躍動のシーズン



日本の夏 - 夏至を迎える日本における躍動のシーズン


日本の夏は、躍動感と喜びに満ちた季節です。通りは色とりどりのお祭りで賑わい、家族連れは愛する人や伝統と繋がるために故郷に戻ります。夏至は、1年で最も昼が長く、夜が短い特別な日であり、真の夏の始まりを意味します！2024年の夏至は、6月21日金曜でした。


この日、太陽が最も高い位置にあるため、影が非常に短くなり、冬に比べて日照時間も長くなります。単にカレンダー上のイベントのみならず、アウトドア・アクティビティや旬の食べ物、日本の豊かな伝統や自然と生命の深い結びつきを紹介するお祭りなどを楽しむ人々でにぎわいます。日本における夏至の伝統と意義について、さらに深く掘り下げてみましょう！


夏至：日長きこと至る（きわまる）


日本の夏は6月から8月におよび、正式には6月21日の夏至から始まります。気温が上がり、湿度が高くなると、景色は緑豊かな楽園へと移り変わります。この季節の移り変わりは、6月初旬から7月中旬まで続く梅雨によってもたらされます。必要不可欠な降雨は水田と作物を活性化させ、8月末まで続く蒸し暑い夏の準備をします。



中国の伝統的な太陰太陽暦に由来する「夏至」は、古代の日本人が時間や農作業を管理するための目安として使われていました。日照時間が最も長い6月21日に夏至を祝いますが、伝統的にはその日から約2週間を指します。現在、日本では夏至は夏の季節の始まりとされています。一般的には6月21日頃で、この日は北半球で最も昼が長い日です。しかし、正確な日付は多少異なり、6月20日から6月22日の間です。


旅行中にできる恩返しの方法はたくさんあります！暑い中で困っている人を助け、その途中で優しい笑顔を見せること。ペイ・フォワードー人に親切にしてもらったら、自分自身もほかの人を助けましょう。日本の夏のお気に入りを教えてください！



日本の夏の楽しみはどのようなことですか？

  • 料理！

  • 飲料！

  • デザート！

  • フェスティバル！

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季節の楽しみ：冷たい料理を楽しむ


夏至の期間、日本は明るい雰囲気のこの時期を祝う伝統行事で活気づきます。旬の食材を味わったり、賑やかな祭りに没頭したりと、楽しみは尽きません！


1年で一番暑い時期は、手間がかからず、さっぱりとした食事が好まれます。シャキッとしたキュウリやジューシーなトマトなど、体を冷やす食材を冷たい麺や冷やしたスープと一緒に味わうには最適な季節です。ざるそば（冷やしそば）や冷やし中華（冷やしラーメン）は暑さをしのぐのに最適なメニューです。





また、そうめんを試してみるのもお勧めです。そうめんは通常、麵つゆと呼ばれる、薄口醤油に似たあっさりとしたタレにつけて食べます。さらに冷やすために、氷を入れて食べることもできます！ちょっとした楽しみは、竹を半分に割ったものを利用し、水とそうめんを一緒に流し、流れてきたそうめんをお箸ですくいながら食べる流しそうめんの店です。また、流しそうめんのセットを購入すれば、自宅でも流しそうめんを楽しむことができます！







通りを散歩していると、きゅうり浅漬けと呼ばれるきゅうりスティックを楽しむ地元の人々を見かけるかもしれません。この浅漬けはさっぱりとした食感で、観光地を散策しながら食べるのにも最適かもしれません。





もちろん、旬の野菜や果物がなければ季節は終わりません。夏になると、日本ではスイカ、桃、メロンが主役になります。マクドナルドから地元のケーキ屋さんまで、至る所でこれらの味を見つけることができます！





野菜では、冬瓜が意外にも夏の風物詩の一つです。その名前にも関わらず、冬瓜は実は暑さの中で育ちます。冬瓜は低カロリーで95％が水分でできており、冬まで保存がきくので、扱いやすく、高い栄養価もあります。カリウムとビタミンCが豊富な冬瓜は、夏の間中、つややかで健康的な肌を保つ栄養素が含まれています。




日本では、夏は深い意味を持つ美しく香しい伝統の季節です。東京近郊の関東地方では、新小麦ともち米で作った焼き餅が食べられています。この粘着性のある焼き餅には、粘り強く決意をもって困難に立ち向かうようにという意味が込められています。 





福井県では夏至から11日目に鯖（サバ）の丸焼きを食べる風習があります。この伝統は江戸時代にまでさかのぼり、田植えで疲れた領民の体を回復させる効果があると信じられていました。タンパク質が豊富な焼き鯖は、働き者の農家にとって心のこもったご褒美でもありました。




京都や大阪を含む関西地方では、タコは夏の人気料理です。タコを食べることは豊作を願うことにつながり、その8本の足は稲の力強い根を象徴しているとされています。象徴的な伝統だけではなく、タコにはタウリンや亜鉛など、夏バテに効く栄養素がたっぷり含まれています。刺身でも焼き物でも、タコはこの季節を祝い、健康をサポートする美味しい食材の一つです。




6月末になると、日本では「水無月」という季節のお菓子を楽しみます。水無月は、ういろう（くず粉と米粉等で作られたもの）で作った三角形のお菓子の上に小豆をのせた生菓子です。氷をかたどったこの爽やかな生菓子は、魔除けや病気除けになると信じられています。水無月は6月上旬から店頭に並び始め、特に京都では6月30日の「夏越の祓（なごしのはらえ）」祭りの際に、一年の無病息災を願って食べられています。歴史的には、宮廷だけが手に入れられる贅沢品の氷への憧れから生まれた生菓子でもありました。今日でも水無月は京都の夏の風物詩として愛されており、6月30日に季節を祝う行事として楽しまれています。 




夏に日本に滞在する際は、涼しくリフレッシュするために、ぜひこれらの素晴らしい季節の食べ物をお試しください。


伝統的なお祝いとアドベンチャー：神事、富士山、そしてお祭り


夏至は自然と太陽を敬い、また多くの人が日の出や日の入りを眺める、1年で最も長い昼を満喫する日です。


6月21日には、三重県の二見興玉神社では夏至祭が執り行われます。この活気あふれる祭りの特徴は、日の出とともに伊勢湾に入り、夫婦岩の間から昇る日の出を拝む感動的な独特の儀式にあります。この特別なイベントは、浄化と太陽のエネルギーとつながるための時間であり、伝統と自然の美しさが融合した1年で最も昼が長い日を祝うものです。




7月1日の山開きに、富士山は山梨県を起点とする吉田トレイルを通じて、冒険家を神聖な登頂へと誘います。日本古来の伝統に根ざしたこの登山シーズンの開始は、登山者が指定された期間中に崇敬を集めるこの富士山を体験することを可能にします。五合目から先の道が開け、山小屋や救護所が活気づく中、この年に一度のイベントは、一生に一度の登山に挑みながら、日本の精神的遺産とつながるまたとない機会を提供しています。




夏の間、日本はエネルギーに満ち溢れ、祭りという様々なフェスティバルや花火大会、また地域が一体となる文化的イベントが開催されます。祭りのハイライトとして、京都の祇園祭、大阪の天神祭、青森のねぶた祭りなどがあります。パレード、伝統音楽、ダンス・パフォーマンス、また趣向を凝らした山車などが繰り広げられる賑やかな祭りは、地元の人々だけでなく観光客も魅了するお祭りムードを作り出します。 




この活気に満ちた時期に日本にいるのなら、日本各地で開催される夏祭りをぜひチェックしてみてください。それぞれの地域には独自のセンスとストーリーがあるので、興味のあるものに参加すれば、豊かな夏の風情をお楽しみいただけます。


日本の夏の風情を探しましょう。


日本の夏は、躍動感と喜びに満ちた期間です。二見興玉神社の夏至祭のような伝統的なお祭りに参加したり、旬の味覚を楽しんだり、 富士山に登ったりと、探索や様々な催しをお楽しみいただけます。 


この賑やかな時期に日本に滞在することがあれば、各地の活気あるお祭りや文化にぜひご体験ください。賑やかなお祭りから美味しい旬の生菓子まで、この季節ならではの魅力を存分に味わって、日本の夏を満喫しましょう。


夏至を迎える日本における躍動のシーズン

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